Resep Abon Pilihan untuk si Kecil yang Lagi Susah Makan

    Home / News / Resep Abon Pilihan untuk si Kecil yang Lagi Susah Makan

Resep Abon Pilihan untuk si Kecil yang Lagi Susah Makan

0

Screenshot_40
MOMS, si kecil sekali lagi sulit makan? Janganlah cemas, mungkin saja dia tengah jemu dengan suguhan tempe atau ayam goreng yang umum Anda hidangkan. Untuk mensiasatinya, yuk berikan macam lauk buat mereka, umpamanya dengan membuat abon ayam atau abon sapi yang lezat serta menggugah selera.

Ditulis Okezone dari beragam sumber, Kamis (5/10/2017), tersebut 2 referensi resep abon yang dapat Anda cobalah dirumah. Sajikanlah dengan nasi putih hangat untuk memperlezat rasa-rasanya.

Abon ayam pedas

Bahan

1 kg dada ayam, potong 4 bagian

Bumbu halus

5 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

10 buah cabai rawit

50 gr gula jawa

1 sdt garam

½ sdt gula

Bahan pelengkap

4 lembar daun salam

3 batang sereh

3 simpul daun pandan

500 ml air

Langkah membuat

1. Rebus bumbu halus serta bahan pelengkap sampai mendidih dalam wajan ;

2. Masukan dada ayam ;

3. Sesudah ayam kaku serta masak, angkat, tiriskan ;

4. Suwir dada ayam, buang tulangnya ;

5. Masukan kembali ke air rebusan, masa sampai air habis, buang daun salam, pandan, serta serai. Masak serta selalu aduk dengan api kecil sampai ayam suwir jadi abon ayam kering. Hidangkan. Bahan

1 kg daging sapi yang bagus

1 gelas santal kental di ambil dari 1 butir kelapa

4 siung bawang putih

2 sendok makan ketumbar

Gula merah seperlunya

Daun salam seperlunya

Lengkuas seperlunya

Garam seperlunya

Langkah membuat

1. Daging di rebus dengan di beri garam, daun salam serta lengkuas ;

2. Sesudah daging empuk lalu iris bebrapa tidak tebal lalu dipukul-pukul dengan alat penggepuk hingga memar ;

3. Daging yang sudah memar, lalu di suir-suir halus ;

4. Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, gula merah serta sedikit garam ;

5. Panasi santan kental, lalu masukan daging serta bumbu yang telah dihaluskan, aduk-aduk selalu hingga santan habis serta daging kering, pada saat mengaduk sesudah kering, mesti di bolak-balik supaya abon tidak gosong ;

6. Buat abon mesti betul-betul kering supaya dapat tahan lama ;

7. Jika anda menginginkan buat Abon dengan sedikit rasa pedas, anda dapat membubuhkkan sedikit bubuk cabe pada abon yang sudah kering lalu diaduk rata.